“苏超”激活城市经济!住宿美食折扣优惠 恐龙玩偶热销
“苏超”激活城市经济!住宿美食折扣优惠 恐龙玩偶热销
“苏超”激活城市经济!住宿美食折扣优惠 恐龙玩偶热销“东哈(dōnghā)·东北街边烧烤”持续受到网友关注。
6月21日晚,“苏超”第五轮焦点战(zhàn)常州(chángzhōu)VS南京的比赛在雨中(zhōng)开战,最终常州队主场0比4不敌南京队,虽然输球,但常州队依然赢得了无数掌声与呐喊。在足球场边,一块黄色的赞助牌引起了网友们的注意,这块由“东哈·东北(dōngběi)街边烧烤”赞助的广告牌与京东、江苏银行等大(dà)品牌并列,迅速引发网友关注和热议,“东哈·东北街边烧烤”也是常州赛区22块广告牌中唯一的个体户(gètǐhù)赞助商。
6月23日晚,红星新闻记者对话了这家(zhèjiā)烧烤店的(de)老板娘张女士,听其讲述了开烧烤店的经历、赞助“苏超(sūchāo)”的过程以及对于今后的展望。
张女士告诉(gàosù)红星新闻:“感谢舆论和广大网友对于我(wǒ)们家(jiā)烧烤店的关注,常州还有很多好的店面和品牌同样值得大家去(qù)关注支持,希望这波汹涌的舆论热潮退去之后,大家能够记住的是‘苏超’、是常州、是体育精神,大家可以逐渐(zhújiàn)忘记我。有机会希望去现场看‘苏超’比赛。”
▲“苏超”赛场上出现“东哈·东北街边烧烤”的(de)广告牌
从路边摆摊到(dào)卖房开烧烤店
“我们这一路走来,可以说都(dōu)是被顾客‘推着走的’。”谈及开烧烤店的经历,张女士如此告诉红星(hóngxīng)新闻记者。
张女士说,她是哈尔滨人,老公(lǎogōng)2010年就到常州创业谋生(móushēng)。2022年底,张女士老公遇到事业低谷,张女士知道后,毅然跟随老公到了(le)常州。
“2023年的(de)时候,我当时刚生完小孩,白天(báitiān)带小孩,我们家小孩挺乖的,晚上有点空闲,我还不想闲着。”张女士说,当时自己很想吃老家的烤串,就想着路边摆摊,自己也吃,顺便也卖点,“因为味道比较好,品质也不错(bùcuò),知道的人越来越多,很快(hěnkuài)就火爆起来。”
张女士(zhāngnǚshì)回忆,当时自己想吃老家烤串却不会烤,老公特意回老家找朋友学习,“最开始的时候,我吃的比卖(mài)的都多。”
在张女士心中,随着烧烤摊的火爆,开烧烤店成为一种(yīzhǒng)被顾客“推着走(zǒu)”的选择。真正让她下定决心开店的,是顾客的“等待”。“常州的冬天还是挺冷的,有个顾客为了(wèile)吃烤鸡架等了三个小时,回家就感冒了,我(wǒ)心里特别过意不去。冬天大家在路边喊冷,我们摆摊打包时也(yě)冻得不行。”
这份感同身受,让张女士决定把店开起来,因为资金问题,张女士还咬牙卖掉了东北(dōngběi)的房子,“当时啥也不懂,没干过(méigànguò)餐饮,就是觉得(juéde)要把顾客(gùkè)招待好,不希望顾客太冷了,要不然我心里过意不去,哪怕后面没生意,至少问心无愧。”
办营业执照的经历让她至今印象深刻:“提交材料(cáiliào)在那等了一会就打印好给我了,审核啊什么(shénme)的都搞完了,前后半个上午都没有,就是(jiùshì)特别顺利。”
▲“东哈·东北街边烧烤”的老板娘(lǎobǎnniáng)张女士
有亲戚小孩在(zài)常州市体校练体操
“想为常州的体育事业(tǐyùshìyè)做点贡献”
张女士的烧烤店爆火(bàohuǒ),是因为赞助“苏超”。
谈及赞助“苏超”的(de)原因,张女士(zhāngnǚshì)表示,她大姑姐的孩子在常州(chángzhōu)市(chángzhōushì)体校练体操,从小就被选到体校进行专业训练,因此一家人都很感谢常州,感激体校对于孩子的培养,因此也很关注常州的体育赛事。6月7日,张女士看到常州市体育局(tǐyùjú)发的“苏超”常州赛区诚邀合作伙伴的文章,于是就尝试联系了一下。
“我们(wǒmen)一直都想为常州的体育事业做点贡献(gòngxiàn),没想到‘苏超’特别接地气,竟然通过审核,给了我们这次珍贵的机会,这让我们很意外(yìwài),也很惊喜!”张女士说。
不过,对于赞助的具体金额,张女士表示不方便(fāngbiàn)透露。对于目前一些报道中出现其赞助费是10万元的说法,张女士予以否认,“我没说过,具体金额可以去找(zhǎo)主办方了解(liǎojiě),我不方便透露。”
6月21日晚,“苏超”第五轮焦点战常州VS南京(nánjīng)的比赛在(zài)雨中开战,有博主拍到张女士烧烤店赞助的广告牌发到网上,一家烧烤店与众多知名品牌并列的反差立刻引发关注和热议(rèyì)。
“那天比赛结束后,大概12点左右,顾客发视频说有人发现(fāxiàn)我们,抖音突然(tūrán)涌来好多留言和关注,我才知道我们受到关注了(火(huǒ)了)。”
店里每天来很多(hěnduō)人,工作量变大
如今,店里每天挤满从(cóng)各地赶来的食客。
谈及爆火之后的感受和变化,张女士说,最直观(zhíguān)的感受就是累。最累的还是我们店里这些小伙伴,他们真的辛苦了(le)。
“我不(bù)知道我这么说恰不恰当,就店里天天太多人了,都是来吃烧烤(shāokǎo)的(de),我们要服务好,店里小伙伴们的工作量要比平常大,心理压力也(yě)很大,因为现场(xiànchǎng)很多的人都是从比较远的地方赶过来的。我们想照顾好服务好这些顾客,但我们店里这些小伙伴是人,不是机器人,有可能就会忙中出错,因此他们的心理压力就很大。”
▲张女士的烧烤店外景(wàijǐng)
采访过程中,张女士的声音比较嘶哑,她告诉红星(hóngxīng)新闻记者,对自己来说,除了身体上的劳累,还有心理上的紧张(jǐnzhāng)和压力,“除了店面经营方面,还有许多(xǔduō)媒体和自媒体的电话打来,或者去店里找我采访,我就是个普通人(pǔtōngrén),我甄别不了这些人的身份或者信息(xìnxī)的真与假,这让我精神高度紧张。”
张女士表示,面对烧烤店如今的火爆,还是要坚持做到品质和价格有所保障。店面就那么多(duō),人手就那么多,在保证(bǎozhèng)品质的情况下,每天能卖出的食物量是有限(yǒuxiàn)的,以前凌晨一两点才能卖完,现在十二点就卖完了,但是没办法,店面的工作能力(nénglì)就到这了。
“我(wǒ)觉得君子爱财(jūnziàicái)取之有道,我们很真诚地对待顾客, 我跟我老公做(zuò)的所有的决定,包括对店里面所有食材品质的要求,都是把自己放到普通顾客的角度出发的,因为我自己出去吃饭,同样不想被糊弄。”张女士这样说(shuō)。
在保证品质的同时,张女士还尽量为食客提供(tígōng)一些便利和(hé)优惠,比如只要常州奥体中心(àotǐzhōngxīn)举办演唱会、比赛等大型活动,从奥体打车来吃烧烤,都可以报销打车费用。
“曾经也想过派车去接,但是我们没有那个精力更没有那个能力,于是只能在自己能力范围(fànwéi)之内满足顾客(gùkè),所以就决定给顾客报销车费。其实我们一直(yìzhí)有做这方面(zhèfāngmiàn)的能力,包括(bāokuò)在保证品质不变的情况下降低一些食物的价格,或者在价格不变的情况下提升食物的品质。”张女士说。
有机会想去现场看“苏超(sūchāo)”
对于爆火后的打算,张女士告诉红星新闻记者,常州肯定(kěndìng)不会(búhuì)开分店了,如果要说去周边城市(开分店),也(yě)要看自己精力和能力,要以后再看,“目前不会开分店了,现在只想把顾客照顾好,等这波流量过去,进入平稳(píngwěn)生活,我们再想下一步该怎么办,要根据之后的实际情况做决定(juédìng)。”
张女士说,这次爆火对自己(zìjǐ)而言是一场意外,到现在也还不知道(zhīdào)该怎么面对,“比如今天我就没到店里去,店里有太多的媒体和自媒体了,大家都拿着手机(shǒujī)要么播要么拍,我知道大家之所以能关注(guānzhù)到我都是因为‘苏超’,因为那场(nàchǎng)比赛,我想借这个采访机会和大家说,感谢大家对我的关注和喜欢,接下来‘苏超’还有(háiyǒu)很多比赛值得去关注,同时常州这个城市同样很值得大家去关注。”
在(zài)张女士眼里,常州很好,很宜居,对外地人也很友善,在这里生活没有任何阻碍。不过,除了(le)他们(tāmen)的烧烤(shāokǎo)店,还有许多常州当地的餐饮店也赞助了“苏超”,都是(shì)当地很好的餐饮品牌,同样值得大家(dàjiā)去多多关注,“可能很多人看到我们(wǒmen)的烧烤店了,想来我们店吃烧烤,但是距离又比较远,甚至是其他省份其他城市的。我想说的是,在当地也有很多东北烧烤,大家可以去寻找好吃的烧烤店然后分享给大家。”
对于(duìyú)今后是否会选择去(qù)现场观看比赛,张女士说,有机会(jīhuì)想去。6月21日那场比赛自己在家里看了,虽然因为看球少对规则什么的(de)不是很懂,但是深深感受到足球带给自己的震撼,感受到最纯粹的体育精神,“特别是我们常州队的队员,在实力悬殊的情况下,他们努力拼搏,不放弃(fàngqì),特别精彩。”
“对于我的这波热度,我的想法还是希望它早一点(yìdiǎn)退去,这波汹涌(xiōngyǒng)的浪潮退下之后,希望大家能够记住(jìzhù)的是‘苏超’,是常州,是体育精神,大家可以逐渐忘记我。”张女士提出这样一个小愿望。
编辑 包程立 责编 冯玲玲(línglíng)
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“东哈(dōnghā)·东北街边烧烤”持续受到网友关注。
6月21日晚,“苏超”第五轮焦点战(zhàn)常州(chángzhōu)VS南京的比赛在雨中(zhōng)开战,最终常州队主场0比4不敌南京队,虽然输球,但常州队依然赢得了无数掌声与呐喊。在足球场边,一块黄色的赞助牌引起了网友们的注意,这块由“东哈·东北(dōngběi)街边烧烤”赞助的广告牌与京东、江苏银行等大(dà)品牌并列,迅速引发网友关注和热议,“东哈·东北街边烧烤”也是常州赛区22块广告牌中唯一的个体户(gètǐhù)赞助商。
6月23日晚,红星新闻记者对话了这家(zhèjiā)烧烤店的(de)老板娘张女士,听其讲述了开烧烤店的经历、赞助“苏超(sūchāo)”的过程以及对于今后的展望。
张女士告诉(gàosù)红星新闻:“感谢舆论和广大网友对于我(wǒ)们家(jiā)烧烤店的关注,常州还有很多好的店面和品牌同样值得大家去(qù)关注支持,希望这波汹涌的舆论热潮退去之后,大家能够记住的是‘苏超’、是常州、是体育精神,大家可以逐渐(zhújiàn)忘记我。有机会希望去现场看‘苏超’比赛。”
▲“苏超”赛场上出现“东哈·东北街边烧烤”的(de)广告牌
从路边摆摊到(dào)卖房开烧烤店
“我们这一路走来,可以说都(dōu)是被顾客‘推着走的’。”谈及开烧烤店的经历,张女士如此告诉红星(hóngxīng)新闻记者。
张女士说,她是哈尔滨人,老公(lǎogōng)2010年就到常州创业谋生(móushēng)。2022年底,张女士老公遇到事业低谷,张女士知道后,毅然跟随老公到了(le)常州。
“2023年的(de)时候,我当时刚生完小孩,白天(báitiān)带小孩,我们家小孩挺乖的,晚上有点空闲,我还不想闲着。”张女士说,当时自己很想吃老家的烤串,就想着路边摆摊,自己也吃,顺便也卖点,“因为味道比较好,品质也不错(bùcuò),知道的人越来越多,很快(hěnkuài)就火爆起来。”
张女士(zhāngnǚshì)回忆,当时自己想吃老家烤串却不会烤,老公特意回老家找朋友学习,“最开始的时候,我吃的比卖(mài)的都多。”
在张女士心中,随着烧烤摊的火爆,开烧烤店成为一种(yīzhǒng)被顾客“推着走(zǒu)”的选择。真正让她下定决心开店的,是顾客的“等待”。“常州的冬天还是挺冷的,有个顾客为了(wèile)吃烤鸡架等了三个小时,回家就感冒了,我(wǒ)心里特别过意不去。冬天大家在路边喊冷,我们摆摊打包时也(yě)冻得不行。”
这份感同身受,让张女士决定把店开起来,因为资金问题,张女士还咬牙卖掉了东北(dōngběi)的房子,“当时啥也不懂,没干过(méigànguò)餐饮,就是觉得(juéde)要把顾客(gùkè)招待好,不希望顾客太冷了,要不然我心里过意不去,哪怕后面没生意,至少问心无愧。”
办营业执照的经历让她至今印象深刻:“提交材料(cáiliào)在那等了一会就打印好给我了,审核啊什么(shénme)的都搞完了,前后半个上午都没有,就是(jiùshì)特别顺利。”
▲“东哈·东北街边烧烤”的老板娘(lǎobǎnniáng)张女士
有亲戚小孩在(zài)常州市体校练体操
“想为常州的体育事业(tǐyùshìyè)做点贡献”
张女士的烧烤店爆火(bàohuǒ),是因为赞助“苏超”。
谈及赞助“苏超”的(de)原因,张女士(zhāngnǚshì)表示,她大姑姐的孩子在常州(chángzhōu)市(chángzhōushì)体校练体操,从小就被选到体校进行专业训练,因此一家人都很感谢常州,感激体校对于孩子的培养,因此也很关注常州的体育赛事。6月7日,张女士看到常州市体育局(tǐyùjú)发的“苏超”常州赛区诚邀合作伙伴的文章,于是就尝试联系了一下。
“我们(wǒmen)一直都想为常州的体育事业做点贡献(gòngxiàn),没想到‘苏超’特别接地气,竟然通过审核,给了我们这次珍贵的机会,这让我们很意外(yìwài),也很惊喜!”张女士说。
不过,对于赞助的具体金额,张女士表示不方便(fāngbiàn)透露。对于目前一些报道中出现其赞助费是10万元的说法,张女士予以否认,“我没说过,具体金额可以去找(zhǎo)主办方了解(liǎojiě),我不方便透露。”
6月21日晚,“苏超”第五轮焦点战常州VS南京(nánjīng)的比赛在(zài)雨中开战,有博主拍到张女士烧烤店赞助的广告牌发到网上,一家烧烤店与众多知名品牌并列的反差立刻引发关注和热议(rèyì)。
“那天比赛结束后,大概12点左右,顾客发视频说有人发现(fāxiàn)我们,抖音突然(tūrán)涌来好多留言和关注,我才知道我们受到关注了(火(huǒ)了)。”
店里每天来很多(hěnduō)人,工作量变大
如今,店里每天挤满从(cóng)各地赶来的食客。
谈及爆火之后的感受和变化,张女士说,最直观(zhíguān)的感受就是累。最累的还是我们店里这些小伙伴,他们真的辛苦了(le)。
“我不(bù)知道我这么说恰不恰当,就店里天天太多人了,都是来吃烧烤(shāokǎo)的(de),我们要服务好,店里小伙伴们的工作量要比平常大,心理压力也(yě)很大,因为现场(xiànchǎng)很多的人都是从比较远的地方赶过来的。我们想照顾好服务好这些顾客,但我们店里这些小伙伴是人,不是机器人,有可能就会忙中出错,因此他们的心理压力就很大。”
▲张女士的烧烤店外景(wàijǐng)
采访过程中,张女士的声音比较嘶哑,她告诉红星(hóngxīng)新闻记者,对自己来说,除了身体上的劳累,还有心理上的紧张(jǐnzhāng)和压力,“除了店面经营方面,还有许多(xǔduō)媒体和自媒体的电话打来,或者去店里找我采访,我就是个普通人(pǔtōngrén),我甄别不了这些人的身份或者信息(xìnxī)的真与假,这让我精神高度紧张。”
张女士表示,面对烧烤店如今的火爆,还是要坚持做到品质和价格有所保障。店面就那么多(duō),人手就那么多,在保证(bǎozhèng)品质的情况下,每天能卖出的食物量是有限(yǒuxiàn)的,以前凌晨一两点才能卖完,现在十二点就卖完了,但是没办法,店面的工作能力(nénglì)就到这了。
“我(wǒ)觉得君子爱财(jūnziàicái)取之有道,我们很真诚地对待顾客, 我跟我老公做(zuò)的所有的决定,包括对店里面所有食材品质的要求,都是把自己放到普通顾客的角度出发的,因为我自己出去吃饭,同样不想被糊弄。”张女士这样说(shuō)。
在保证品质的同时,张女士还尽量为食客提供(tígōng)一些便利和(hé)优惠,比如只要常州奥体中心(àotǐzhōngxīn)举办演唱会、比赛等大型活动,从奥体打车来吃烧烤,都可以报销打车费用。
“曾经也想过派车去接,但是我们没有那个精力更没有那个能力,于是只能在自己能力范围(fànwéi)之内满足顾客(gùkè),所以就决定给顾客报销车费。其实我们一直(yìzhí)有做这方面(zhèfāngmiàn)的能力,包括(bāokuò)在保证品质不变的情况下降低一些食物的价格,或者在价格不变的情况下提升食物的品质。”张女士说。
有机会想去现场看“苏超(sūchāo)”
对于爆火后的打算,张女士告诉红星新闻记者,常州肯定(kěndìng)不会(búhuì)开分店了,如果要说去周边城市(开分店),也(yě)要看自己精力和能力,要以后再看,“目前不会开分店了,现在只想把顾客照顾好,等这波流量过去,进入平稳(píngwěn)生活,我们再想下一步该怎么办,要根据之后的实际情况做决定(juédìng)。”
张女士说,这次爆火对自己(zìjǐ)而言是一场意外,到现在也还不知道(zhīdào)该怎么面对,“比如今天我就没到店里去,店里有太多的媒体和自媒体了,大家都拿着手机(shǒujī)要么播要么拍,我知道大家之所以能关注(guānzhù)到我都是因为‘苏超’,因为那场(nàchǎng)比赛,我想借这个采访机会和大家说,感谢大家对我的关注和喜欢,接下来‘苏超’还有(háiyǒu)很多比赛值得去关注,同时常州这个城市同样很值得大家去关注。”
在(zài)张女士眼里,常州很好,很宜居,对外地人也很友善,在这里生活没有任何阻碍。不过,除了(le)他们(tāmen)的烧烤(shāokǎo)店,还有许多常州当地的餐饮店也赞助了“苏超”,都是(shì)当地很好的餐饮品牌,同样值得大家(dàjiā)去多多关注,“可能很多人看到我们(wǒmen)的烧烤店了,想来我们店吃烧烤,但是距离又比较远,甚至是其他省份其他城市的。我想说的是,在当地也有很多东北烧烤,大家可以去寻找好吃的烧烤店然后分享给大家。”
对于(duìyú)今后是否会选择去(qù)现场观看比赛,张女士说,有机会(jīhuì)想去。6月21日那场比赛自己在家里看了,虽然因为看球少对规则什么的(de)不是很懂,但是深深感受到足球带给自己的震撼,感受到最纯粹的体育精神,“特别是我们常州队的队员,在实力悬殊的情况下,他们努力拼搏,不放弃(fàngqì),特别精彩。”
“对于我的这波热度,我的想法还是希望它早一点(yìdiǎn)退去,这波汹涌(xiōngyǒng)的浪潮退下之后,希望大家能够记住(jìzhù)的是‘苏超’,是常州,是体育精神,大家可以逐渐忘记我。”张女士提出这样一个小愿望。
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