阜民老街里 烟火弄新潮 郑州阜民里的松弛感在夜间格外动人

入夜后，阜民里的小酒馆生意(shēngyì)火爆 顶端新闻·河南商报记者 景凌/文 受访者(shòufǎngzhě)供图 当夕阳带着燥热落入城市天际线，石板街巷中盏盏灯光亮起，市民们或在(zài)路边长凳落座闲聊，或走进酒馆、餐厅用美食抚平(fǔpíng)疲惫，或走上露台吹(chuī)一吹晚风，阜民里的松弛感与烟火气在夜色中格外动人。 自2024年正式亮相以来，阜民里逐渐成为郑州文化地标之一(zhīyī)，2025年五一期间共迎来29万名游客。“老郑州”的土壤中，生长出了什么样的“新(xīn)青年”潮流？顶端新闻·河南商报记者走进这(zhè)又“旧”又“新”的街区，探索它的成长(chéngzhǎng)印记。 包容是烟火气的灵魂，松弛感用“心(xīn)”营造 郑州建中商城文化旅游(lǚyóu)开发管理有限公司（简称“建中文旅”）总经理(zǒngjīnglǐ)郭凯用了这样一个词来形容阜民里：复杂。 阜民里街区中，除了常见的餐厅、服装店(fúzhuāngdiàn)，还开着书店、展馆、小剧场，展示爬(pá)宠的互动店铺，专卖非遗香云纱的定制门店…… “我们不希望阜民里是一个只有餐厅(cāntīng)，大家来了就是吃饭(chīfàn)的(de)街区。这里应该是一个吃过饭还能玩，不吃饭、不买东西也能逛的地方。”郭凯说。 郭凯告诉顶端新闻·河南(hénán)商报记者，目前阜民里入驻的(de)商户中，餐饮类占40%，休闲、文艺类占40%，剩下(shèngxià)的20%为纯艺术属性的非遗、美术等业态。 在招商选择上(shàng)，阜民里(fùmínlǐ)也力求特色鲜明。室内是餐厅兼茶馆、露台是夜市，侧边还有簪花体验馆，在这家白水(báishuǐ)三川闽南茶食店内，顾客能做着妆造品尝特色餐点，在郑州窥见闽南文化一隅。 “丰富、包容是烟火气、人情味的灵魂(línghún)。在这里(zhèlǐ)能慢下来、松弛下来，这就是阜民里。”郭凯说。 　看(kàn)“老郑州”，也看“新世界” 阜民里秉持着“老郑州+新青年(qīngnián)”的理念，一方面保护着百年(bǎinián)历史留下的痕迹，一方面又在其中装填新的内容。 据街区相关负责人介绍，阜民里在改建过程中尽可能保留了老巷子的风貌(fēngmào)。新街区沿原有的地势(dìshì)修建，在“老”房子中引入全新(quánxīn)的主理人店铺，让二者碰撞出新的火花。 见山庭茶馆内，保留(bǎoliú)着旧民居的木质楼梯与砖墙，地面(dìmiàn)铺着古旧的青砖，其后连通书店。顾客可以坐在数十年历史的房间中，一边喝茶、品尝甜点，一边读书，消磨(xiāomó)一段闲适的午后时光。 老巷子(xiàngzi)改造在阜民里绝不止一种方案。 “这里有一个大部分商业街区都不(bù)具备的空间——策展(cèzhǎn)空间。”郭凯说。 策展空间为(wèi)阜民里进行活动运营提供了不可或缺的场地，2025年五一假期前，阜民里引入“时空图层——中央美术学院馆藏毕业特展”“生物重生(chóngshēng)——克里斯自然艺术展”，其中央美特展客流工作日约为500人次(cì)，周末可达上千人次，开展至今2万余人次(wànyúréncì)到场观看。 策展空间满足了市民近年来在美学(měixué)欣赏方面不断增长的需求(xūqiú)，为街区的“休闲链条”增加了全新的一环。 创新要从“人”出发，归属感(guīshǔgǎn)是最强魅力 郭凯将阜民里改建运营的核心思路概括为“为人”与(yǔ)“用心”。他介绍，阜民里的客流高峰期(gāofēngqī)在下午4点之后。为进一步(jìnyíbù)丰富活动内容，优化游客体验，阜民里打造了多样化的市集。 在豫剧潮流艺术周期间，结合豫剧演出(yǎnchū)、巡游互动(hùdòng)等活动，阜民里推出河南本土非遗手作市集，得到众多游客喜爱。 阜民里仍在不断(bùduàn)创新迭代。郭凯说，街区坚持不断引入新内容，可能是(shì)(shì)新的活动、新的店铺，这不仅是为了提供新鲜感，也是基于游客的反馈，不断成长的尝试。 在各项策划运营之外，基础设施也是阜民里最重视(zhòngshì)的改造之一：给(gěi)公共厕所增添补妆镜(bǔzhuāngjìng)，反复调整露台灯光布置，在道路边设置大量长凳…… 街区扎根(zhāgēn)的土壤就是“人”，挖掘顾客的需求与之匹配，提升自我，而非(fēi)空手造物，才能让创新落地生根发芽。郭凯透露，下一步街区还将聚焦集市、策展、演艺(yǎnyì)等策划更多新活动。 阜民里夜经济的密码，藏(cáng)在非遗市集的灯光(dēngguāng)中、书店飘出的茶香中、展厅内的作品中，藏在每个在街区闲适驻足的游客身上。 在这里，历史从未沉睡，而是以(yǐ)更鲜活的姿态融入当代生活肌理，吸纳年轻思维，让每一代人都(dōu)找到(zhǎodào)自己的归属感，为城市的夜色注入独特的活力。